Tag Archives: uten gluten

Ingen kommentarer til Gulrotkake

Dette er min absolutte favoritt kake. Den baker jeg om igjen og om igjen…og jeg er sikker på at det blir din favoritt også…Prøv den davell 😉
Også er den uten mel og melk.

Gulrotkake

3 egg

120 g fint mandelmel (dette får du kjøpt i helsekostforretninger)

1 ts bakepulver

1 ts natron

1 ts kanel

1 ts kardemomme

1 ts ingefærpulver

1 dl klaret smør (eller nøytral olje)

5 dl revet gulrot

100 g grovhakkede valnøtter (eller andre nøtter som du liker)

150 g k...

Read more

Ingen kommentarer til Snickers kuler

Snickers kuler (Uten sukker, melk og gluten)

100 g peanøtter + litt til pynt
1 klype salt
150 g dadler ( er de tørre så bløtlegg de gjerne først)

Kjør dette sammen i en foodprosessor
Rull de til kuler og legg de i fryseren
Smelt så sjokoladen
Jeg bruker sjokolade mix (Kakao og kokosfett) fra Økosjokolade . Bland oppi det søtningsmidlet du ønsker. f.eks Agave sirup, Fiber sirup,kokosblomst melis eller sukrin.
Men du kan bruke ferdige sjokolader også, s...

Read more